-
Quy trình sấy giòn thịt bò
Yêu cầu về nguyên liệu: Chọn thịt đùi sau hoặc thăn bò (hàm lượng mỡ ≤5%), thịt chắc, không có gân. (Cũng có thể sử dụng thịt ba chỉ) Độ dày lát cắt: 2-4 mm (quá dày ảnh hưởng đến độ giòn, quá mỏng dễ vỡ). Quy trình được cấp bằng sáng chế: Cắt lát sau khi đông lạnh đến -20℃ để cải thiện độ dày đồng đều...Đọc thêm -
Công nghệ chế biến tỏi lát sấy khô
Tỏi là một loại thực vật thuộc chi Allium trong họ loa kèn. Nụ, thân hoa và củ của nó đều có thể ăn được. Tỏi rất giàu alliin. Dưới tác dụng của alliinase, nó tạo ra một loại sulfide dễ bay hơi, allicin, có vị cay đặc biệt, có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và có tác dụng kháng khuẩn và diệt khuẩn...Đọc thêm -
Sấy hạt dẻ bằng máy sấy
Hạt dẻ là một loại hạt ngon và bổ dưỡng. Sau khi thu hoạch, để kéo dài thời hạn sử dụng và tạo điều kiện cho việc chế biến tiếp theo, chúng thường được sấy khô bằng máy sấy. Sau đây là phần giới thiệu chi tiết về cách sấy hạt dẻ bằng máy sấy. ...Đọc thêm -
Sấy đu đủ trong máy sấy
Chuẩn bị 1. Chọn đu đủ: Chọn đu đủ chín vừa phải, vỏ không có dấu hiệu hư hỏng hoặc sâu bệnh. Đu đủ chín có hương vị và mùi vị ngon hơn sau khi phơi khô. 2. Rửa sạch đu đủ: Rửa sạch đu đủ đã chọn dưới vòi nước chảy và chà nhẹ...Đọc thêm -
Táo khô: Sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tinh tế và sức khỏe
Trong thế giới đồ ăn vặt rộng lớn, táo khô tỏa sáng như một ngôi sao sáng, tỏa ra sức hấp dẫn độc đáo. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, xứng đáng để chúng ta thường xuyên sử dụng. Táo khô giữ lại hầu hết ...Đọc thêm -
Sấy khô mận bằng máy sấy
I. Công tác chuẩn bị 1. Chọn mận: Chọn mận chín nhưng không quá chín. Mận chín có lớp vỏ căng mọng, màu sắc tươi sáng, hơi mềm nhưng vẫn có độ đàn hồi khi bóp. Tránh chọn mận có đốm mềm hoặc bị hư hỏng vì sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả sấy...Đọc thêm -
Giá trị dinh dưỡng của quả sung
Quả sung rất giàu nhiều loại chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Chúng chứa nhiều axit amin, với hàm lượng 1,0% trong quả tươi và lên tới 5,3% trong quả khô. Cho đến nay, 18 loại axit amin đã được xác định. Đáng chú ý, tất cả 8 loại axit amin thiết yếu cho ...Đọc thêm -
Thanh long: Sự quyến rũ đa dạng của một loại siêu trái cây
Lợi ích của việc ăn nhiều thanh long Thanh long, với vẻ ngoài độc đáo và màu sắc rực rỡ, đang dần trở thành loại thực phẩm được ưa chuộng trong giới những người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Ăn nhiều thanh long mang lại nhiều lợi ích. Về mặt dinh dưỡng...Đọc thêm -
Hướng dẫn làm khô khoai tây bằng thiết bị sấy
I. Chuẩn bị 1. Chọn khoai tây: Chọn khoai tây không bị hư hỏng, nảy mầm và thối. Cố gắng chọn khoai tây có kích thước tương đối đồng đều để có thể làm nóng đều hơn trong quá trình sấy. 2. Rửa khoai tây: Rửa sạch đất bề mặt và...Đọc thêm -
Thiết bị sấy đậu
Trong ngành chế biến đậu, sấy là một bước quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, thời hạn bảo quản và giá trị thị trường cuối cùng của đậu. Với sự tiến bộ liên tục của công nghệ, thiết bị sấy hiện đại cung cấp các giải pháp hiệu quả và đáng tin cậy để sấy đậu...Đọc thêm -
Làm khô hạt cà phê bằng máy sấy
I. Công tác chuẩn bị 1. Chọn hạt cà phê xanh: Lọc kỹ những hạt cà phê xấu và tạp chất để đảm bảo chất lượng hạt cà phê, điều này ảnh hưởng đáng kể đến hương vị cuối cùng của cà phê. Ví dụ, hạt cà phê bị nhăn và đổi màu có thể ảnh hưởng đến tổng thể...Đọc thêm -
Máy sấy trống để sấy quả óc chó
Sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu quả và chất lượng I. Giới thiệu Quả óc chó là một loại hạt dinh dưỡng được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và sản phẩm sức khỏe. Sấy khô là một bước quan trọng trong quá trình chế biến quả óc chó, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và thời gian bảo quản của quả óc chó...Đọc thêm
Nhà thiết kế, nhà sản xuất và lắp đặt hàng đầu trong ngành sấy và sưởi ấm tại Trung Quốc
Nghiên cứu, phát triển, sản xuất, lắp đặt và sau bán hàng từ năm 2007.
