** Bảo quản các hợp chất hoạt động **
Kiểm soátsấy khôỞ 50-65 ° C giữ lại 90-95% gừng và shogaol (các thành phần hoạt tính sinh học quan trọng), so với khả năng giữ lại 60-70% trong sấy không ngoài trời. Điều này đảm bảo công suất chống oxy hóa cao hơn 30% trong các sản phẩm cuối cùng.
** Xử lý tăng tốc **
Công nghiệpMáy khử nướcGiảm thời gian sấy từ 5-7 ngày (sấy nắng truyền thống) xuống còn 8-12 giờ, đạt được ** thông lượng nhanh hơn 10 lần ** trong khi ngăn ngừa nấm mốc do biến động độ ẩm.
** Tiêu chuẩn hóa vệ sinh **
Đónghệ thốngVới quá trình khử trùng tia cực tím giảm tải lượng vi sinh vật xuống 90%, đáp ứng ** FDA 21 CFR Phần 117 ** Yêu cầu. Độ ẩm có thể được kiểm soát chính xác ở mức 8-12% (tiêu chuẩn ISO 939: 1980).
** Đổi mới tiết kiệm năng lượng **
Bơm nhiệtsấy khôChỉ tiêu thụ 1,5-2 kWh/kg (so với 3-4 kWh/kg trong hệ thống sưởi điện), cắt giảm chi phí năng lượng 50%. Phát thải carbon thấp hơn 75% so với các phương pháp đốt than.
** Kiểm soát chất lượng tự động **
Cảm biến độ ẩm hỗ trợ AI và điều chỉnh luồng không khí nhiều giai đoạn đảm bảo sấy khô đồng đều, giảm 40%tỷ lệ từ chối sản phẩm. Theo dõi dữ liệu thời gian thực hỗ trợ chứng nhận HACCP.
** Lợi ích kinh tế **
Tự động hóa giảm 80%chi phí lao động, với ROI trong vòng 10-15 tháng. Giá trị gừng khô tăng thêm 1,2-1,8/kg so với các sản phẩm sấy mặt trời tại các thị trường quốc tế.
** Tại sao sử dụngThiết bị sấy? **
Phương pháp truyền thống phải đối mặt với rủi ro như ô nhiễm, phụ thuộc thời tiết và mất chất dinh dưỡng. Công nghệ sấy hiện đại đảm bảo ** sản xuất quanh năm **, ** Chất lượng sản phẩm cao cấp ** và ** Tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm toàn cầu **, làm cho nó trở nên cần thiết cho các nhà xuất khẩu gừng và nhà cung cấp dược phẩm.
Thời gian đăng: Mar-06-2025
