Làm thế nào để sấy khô lát chanh mà không bị chuyển sang màu đen?
Chanh rất giàu vitamin C và dễ bị oxy hóa, vì vậy lát chanh để lâu ngày sẽ bị oxy hóa và chuyển sang màu đen. Khi nhu cầu sử dụng trà chanh lát của người tiêu dùng tăng lên, nhu cầu sấy lát chanh cũng tăng theo. Vậy làm thế nào để sấy lát chanh? Làm thế nào để chọn được thiết bị sấy lát chanh phù hợp? Hãy cùng chúng tôi xem qua phòng sấy lát chanh Western Flag này.
Quy trình sấy của phòng sấy lát chanh Western Flag:
1. Chọn chanh tươi và rửa sạch bằng nước muối hoặc nước soda để loại bỏ cặn thuốc trừ sâu hoặc sáp trên vỏ chanh. Sau đó thái chanh thành lát mỏng khoảng 4mm và bỏ hạt để tránh ảnh hưởng đến hiệu ứng làm khô và hương vị của lát chanh.
2. Xếp đều lát chanh đã cắt lên khay, đặt lên xe đẩy, đẩy vào phòng sấy lát chanh Western Flag để sấy. Trong quá trình sấy, nhiệt độ của lát chanh không được vượt quá 45°C, chia thành ba giai đoạn, 40 độ, 43 độ, 45 độ, độ ẩm của lát chanh từ từ bốc hơi và được thải ra trong quá trình sấy ở nhiệt độ thấp.
Ưu điểm sản phẩm máy sấy lát chanh Western Flag:
1. Kiểm soát tự động
Sử dụng màn hình cảm ứng PLC LCD, có thể cấu hình nhiệt độ sấy, độ ẩm và thời gian sấy khác nhau theo yêu cầu của quy trình sấy.
2. Làm khô đều
Luồng khí nóng lưu thông đều, luồng khí nóng trong phòng sấy lát chanh lưu thông tự nhiên, giúp cải thiện môi trường nướng, tăng hiệu quả sử dụng nhiệt và rút ngắn thời gian sấy.
3. Nhiều thông số kỹ thuật và nhiều nguồn nhiệt khác nhau
Phòng sấy lát chanh Western Flag có thể tùy chỉnh các thiết bị phòng sấy có kích thước và yêu cầu về nguồn nhiệt khác nhau theo sản lượng thực tế và yêu cầu về nguồn nhiệt của người dùng.
4. Hiệu quả sấy cao
Phòng sấy lát chanhcó độ ồn thấp, vận hành êm ái, kiểm soát nhiệt độ tự động, lắp đặt và bảo trì dễ dàng. Phòng sấy lát chanh Western Flag không bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài, thời tiết, mùa và khí hậu. Nó có thể hoạt động liên tục 24 giờ một ngày và có thể đảm bảo tốt chất lượng, màu sắc, hình thức và thành phần hoạt tính của các sản phẩm sấy khô, có thể đáp ứng nhu cầu của các sản phẩm khác nhau. Theo yêu cầu sấy khô, nó có thể được sử dụng trong các hoạt động sấy khô trong thực phẩm, sản phẩm thịt, hóa chất, thuốc, sản phẩm giấy, gỗ, chế biến nông sản và các sản phẩm phụ và các ngành công nghiệp khác.
Thời gian đăng: 04-04-2019
