Làm thế nào để sấy khô các loại thuốc Đông y?
Nên sấy khô dược liệu Trung Quốc ở nhiệt độ thấp hay nhiệt độ cao? Ví dụ, hoa cúc, kim ngân, v.v. thường được sấy khô ở nhiệt độ từ 40°C đến 50°C. Tuy nhiên, một số dược liệu có hàm lượng nước cao hơn, chẳng hạn như hoàng kỳ, đương quy, v.v., có thể cần nhiệt độ cao hơn để sấy khô, thường trong khoảng từ 60°C đến 70°C. Nhiệt độ sấy khô của dược liệu Trung Quốc thường nằm trong khoảng từ 60℃ đến 80℃. Yêu cầu nhiệt độ cụ thể của các dược liệu Trung Quốc khác nhau có thể khác nhau.
Trong quá trình sấy, nhiệt độ phải được giữ không đổi và không quá cao hoặc quá thấp. Điều gì xảy ra nếu nhiệt độ sấy quá cao? Nếu nhiệt độ sấy quá cao, chất lượng của dược liệu Trung Quốc sẽ bị ảnh hưởng do sấy quá mức và các vấn đề như đổi màu, sáp, bay hơi và phá hủy thành phần thậm chí có thể xảy ra, dẫn đến giảm hiệu quả của dược liệu Trung Quốc. Nhiệt độ sấy quá cao cũng có thể dẫn đến giảm chất lượng hình thức của dược liệu Trung Quốc, chẳng hạn như bong tróc, nhăn nheo hoặc thậm chí nứt nẻ. Những vấn đề gì sẽ xảy ra nếu nhiệt độ sấy quá thấp? Nếu nhiệt độ sấy quá thấp, dược liệu Trung Quốc không thể sấy khô hoàn toàn, nấm mốc và vi khuẩn có khả năng sinh sôi, khiến chất lượng của dược liệu Trung Quốc giảm sút và thậm chí là hư hỏng. Và nó cũng sẽ làm tăng thời gian sấy và tăng chi phí sản xuất.
Kiểm soát nhiệt độ sấy như thế nào? Kiểm soát nhiệt độ sấy đòi hỏi thiết bị sấy thuốc bắc chuyên nghiệp. Kiểm soát nhiệt độ điện tử thường được sử dụng để kiểm soát nhiệt độ, tự động điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và lực gió, và thiết lập các thông số sấy theo thời gian và giai đoạn để đảm bảo chất lượng thuốc bắc.
Tóm lại, nhiệt độ sấy của dược liệu Trung Quốc nói chung là từ 60℃ đến 80℃. Kiểm soát nhiệt độ sấy là một trong những yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng của dược liệu Trung Quốc. Trong quá trình sấy, cần kiểm tra thường xuyên tình trạng của dược liệu Trung Quốc để đảm bảo độ khô của dược liệu Trung Quốc đáp ứng yêu cầu. Để đảm bảo hiệu quả sấy và độ ổn định, cần phải sửa chữa và bảo dưỡng thiết bị sấy thường xuyên.
Thời gian đăng: 25-01-2023