Ngày nay, tất cả các tầng lớp xã hội ngày càng sử dụng nhiều hơn các thiết bị phòng sấy, chẳng hạn như thực phẩm, trái cây và rau quả, sản phẩm thịt, thảo dược Trung Quốc, nông sản và các sản phẩm phụ và chế biến khác. Sau đó, đối với các vật liệu khác nhau, hãy chọn loại nàothiết bị phòng sấysấy khô có phù hợp hơn không?
Để lựa chọn được thiết bị phòng sấy phù hợp cần phải cân nhắc đến các yếu tố sau:
Ⅰ Nhiệt độ: phải căn cứ vào đặc tính sản phẩm để cài đặt nhiệt độ sấy (theo nhu cầu sử dụng khí lạnh hay khí nóng để sấy sản phẩm), và việc sử dụng nguồn nhiệt nào (như than, khí thiên nhiên, hơi nước, nhiệt điện, máy sấy bơm nhiệt không khí năng lượng sạch, v.v.) có liên quan đến chi phí sấy và phải tính đến yêu cầu bảo vệ môi trường, việc sử dụng nguồn nhiệt có kích thước lớn hay nhỏ có liên quan đến tốc độ làm nóng (làm nóng quá chậm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm);
Ⅱ Lượng gió: bên trong phòng sấy có lượng gió hợp lý, có thể làm cho nhiệt độ, độ ẩm trong phòng sấy không có ngõ cụt, giúp sản phẩm sấy khô đồng đều hơn, nhanh hơn, chất lượng sản phẩm tốt hơn;
Ⅲ Độ ẩm: Giảm chấn (sử dụng không khí lạnh trong quá trình khử nước kín, trong khi sử dụng không khí nóng trong quá trình giảm chấn hở, ở đây đều được gọi là giảm chấn) được thiết kế để làm khô sản phẩm, thời gian nào để thoát hơi ẩm, cách thoát hơi ẩm để xác định chất lượng của sản phẩm, sau đó làm thế nào để thoát nước tiết kiệm và hiệu quả hơn, để đạt được hiệu quả tiết kiệm năng lượng (từ phòng sấy nóng thải hơi ẩm bằng nhiệt độ cao, cách tái chế phần nhiệt này là trọng tâm của tiết kiệm năng lượng);
Ⅳ Phương pháp sấy: theo đặc điểm của vật liệu và địa điểm sử dụng cùng các yếu tố khác, bạn có thể lựa chọn phương pháp sấy giá đỡ, móc treo, đĩa lưới và các phương pháp sấy khác, cân nhắc luồng không khí lưu thông trong phòng sấy để đảm bảo tính đồng đều của vật liệu sấy;
Ⅴ Quy trình sấy: sử dụng quy trình sấy phù hợp với đặc tính của sản phẩm, là chìa khóa để chế biến sản phẩm tốt, điều này cần phải căn cứ vào đặc tính của sản phẩm sấy, kết hợp với kinh nghiệm lâu năm mới có thể có được.
Western Flag có nhiều năm kinh nghiệm sấy khô, yêu cầu về quy trình sấy khô của nhiều loại sản phẩm trong nhiều ngành công nghiệp có hiểu biết sâu sắc về các sản phẩm thịt, thảo mộc Trung Quốc, trái cây và rau quả và các loại sản phẩm khác có các thông số quy trình sấy khô hoàn thiện, có nhân viên kỹ thuật chuyên ngành để lắp ghép, giao tiếp hai chiều để đảm bảo rằng thiết kế của thiết bị phòng sấy có thể sấy khô ra các sản phẩm chất lượng cao.
Thời gian đăng: 06-06-2024
